Süße Entdeckung in Patagonien

Argentinien ist für Tango, Rindfleisch und den ewigen Süden bekannt – doch mitten in den Anden versteckt sich eine süße Überraschung: Bariloche, das Schoko-Mekka Südamerikas. Während andere Reisende nur über die Anden schweifen, laden wir dich zu einem genussvollen Abstecher in eine der traditionsreichsten Schokoladenfabriken der Region ein. Hier erlebst du hautnah, wie feinste Schokolade hergestellt wird – von der Bohne bis zur Praline. Tauche ein in die duftende Welt handgemachter Köstlichkeiten und probiere direkt vor Ort die legendären Spezialitäten. Dieser Besuch ist nicht nur lecker, sondern auch ein Fenster in die kulturelle Seele Patagoniens.

Bariloche wird oft als „die Schweiz Argentiniens“ bezeichnet – nicht nur wegen der Architektur, sondern auch wegen der jahrzehntelangen Schokoladentradition. Die Stadt hat ihren ganz eigenen Schokoladenstil entwickelt, geprägt durch europäische Einflüsse und lokale Zutaten. In der von uns besuchten Manufaktur erlebst du, wie mit viel Liebe zum Detail und altem Handwerk feinste Schokoladenkunst entsteht.

Hier geht es nicht um Massenproduktion, sondern um echtes Handwerk, oft in Familienbetrieben mit jahrzehntelanger Erfahrung. Die Schokoladenproduktion hat in Bariloche eine kulturelle Bedeutung – sie ist Teil der lokalen Identität. Bei unserem Besuch bekommst du einen seltenen Einblick in die Herstellung und darfst natürlich auch selbst kosten.